Mersin’de ‘Tohum Takas Şenliği’ düzenlendi

Atalık tohumları korumak, gelecek kuşaklara aktarmak ve yaygınlaştırmak amacıyla Mersin Büyükşehir Belediyesi, ‘Doğadan Al Doğaya Kat’ sloganıyla Tarsus Belediyesi iş birliğinde bu yıl bir ilki gerçekleştirerek “1. Tohum Takas Şenliği” düzenledi. Tarihi Kubatpaşa Meydanı’nda gerçekleşen şenlik, yerel üreticiler tarafından yoğun ilgi gördü. Şenlik öncesi Mersinden Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç; kurutulmuş meyve, bakliyatlar, ev yapımı reçeller, Tarsus’a özgü mamül, kömbe, Karakuş tatlısı, lavanta ve esans yağlar ile ahşap ürünler gibi organik ve el emeği ürünlerin satışa sunulduğu Slow Food Yeryüzü Pazarı’nı ziyaret ederek üreticilerle bir araya geldi.  İklimi, coğrafyası ve bitki örtüsü itibariyle Mersin’in zengin tarım mirasını yansıtan şenlikte; Gülnar nohudu, Silifke’nin Balandız buğdayı, Toroslar’ın ak darısı ve Şıhömerli’nin leklek fasulyesi gibi bölgeye özgü birçok ata tohumu tanıtıldı. Açılış konuşmaları ile başlayan şenlik, ‘Tohum ve Gıda Sohbetleri’ paneli ile devam etti. Sürdürülebilir tarım, organik üretim ve yerel tohumların konuşulduğu panel bitiminde soru cevap bölümü ile katılımcılar, temiz ve doğal içerikli gıdalara ulaşabilme konusunda merak ettikleri sorulara yanıt buldu. Hibya Haber Ajansı